• Просмотров 3,012
  • Жареная курица с опятами.

    Простое и быстрое блюдо для семейного ужина – жареная курица с опятами.

    Жареная курица с опятами

    Жареная курица с опятами.

    51

    Жареная курица с опятами.

    Ингредиенты:

    1. • курица - 400 г.
    2. • опята – 300 г.
    3. • лук репчатый – 1 шт.
    4. • чеснок – 1 зубчик
    5. • соль
    6. • перец черный молотый
    7. • паприка молотая
    8. • растительное масло для жарки – 3 ст.л.
    http://www.varimdoma.ru/zharenaya-kuritsa-s-opyatami/

    Приготовление:

    Курицу промыть, нарезать крупными кусками.

    Чеснок почистить, мелко порезать или выдавить через чеснокодавилку.

    Курицу выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, посыпать паприкой и чесноком.Жареная курица с опятамиОбжарить с одной стороны 5-7 мин., перевернуть,Жареная курица с опятамизакрыть крышкой  и тушить около 15-20 минут.

    Если куски сильно крупные, то добавьте немного воды, чтобы курица точно протушилась и увеличьте время жарки с закрытой крышкой. Затем открываем крышку и зажариваем курочку до аппетитной корочки со всех сторон. Жареная курица с опятамиТем временем, лук чистим, нарезаем средне и отправляем во вторую сковородку. Обжариваем до золотистого цвета. Жареная курица с опятамиОпята лучше брать маринованные (продаются в пакетах, те, которые используются обычно для салатов). Жареная курица с опятамиГрибы промыть, хорошо слить воду и добавить к луку. Жареная курица с опятамиПосолить и поперчить черным молотым перцем. Хорошо перемешать и обжарить без крышки около 8-10 минут. Жареная курица с опятамиГотовые опята смешиваем с жареной курочкой. Жареная курица с опятами

    Жареная курица с опятами готова! Хороший гарнир к такому блюду вареный рис или картофельное пюре.

    Жареная курица с опятами

    Приятного аппетита!

    Кулинарные рецепты на каждый день!

    Похожие записи:


    Оставить комментарий

    Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

    CAPTCHA image
    *