Полезный и вкусный тёплый салат с жареной куриной печенью и помидорами Черри!

Заправка:

• горчица зерновая – 1 ч.л.
• мёд (жидкий) – 1 ч.л.
• бальзамический уксус – 1 ч.л.
• оливковое масло – 2-3 ст.л.

Приготовление:

Куриную печень промыть, очистить от плёнок и жилок, разрезать каждый кусочек пополам.

Выложить печень на предварительно разогретую сковороду с оливковым маслом.

Обжаривать её в течение 3-4 минут. Посолить и поперчить. Выключить плиту и оставить печень пока в сковороде.

Листья салата помыть, обсушить бумажными полотенцами и крупно порезать.

Помидоры Черри помыть и разрезать пополам.

Выложить помидоры на салатные листья.

Сверху выкладываем тёплую куриную печень.

Для заправки взять зерновую горчицу, бальзамический уксус, мёд и оливковое масло.

Все ингредиенты хорошо перемешать венчиком в небольшой миске.

Полить салат заправкой и можно подавать к столу!

Салат с жареной куриной печенью и помидорами Черри лучше есть пока печень ещё теплая.

Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты на каждый день

Похожие записи:

• Салат из куриной печени с фасолью и солёными огурцами.
• Салат из шпината с сёмгой
• Овощной салат с тунцом
• Салат с тунцом и красной фасолью.
• Салат с рукколой и семечками.