Несложный и очень полезный салат с тыквенными семечками и бужениной! Тыквенные семечки богаты цинком, содержат витамины группы В, а салат «Лоло Россо» из всех салатов содержит самое большое количество кальция! Конечно, в этом рецепте можно использовать и другие любимые виды салатов – блюдо останется таким же вкусным!
Буженина же делаем салат более сытным и интересным!
Ингредиенты:
- • салат «Лоло Россо» (можно и другой) – 200 г.
- • помидоры желтые (если нет, то любые) – 1-2 шт.
- • огурцы – 2 шт.
- • буженина – 200 г.
- • ядра семян тыквы – 25-30 г.
- • черный молотый перец
Заправка:
- оливковое масло (любое растительное) – 3 ст.л.
- соевый соус – 2-3 ст.л.
- бальзамический уксус – 1 ч.л.
- винный уксус – 1-2 ч.л.
Приготовление:
Листья салата промыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать салат или порвать руками в салатник.
Огурцы и помидоры помыть. Огурцы нарезать на средние кусочки.
Помидоры также нарезать и добавить в салат.
Слегка перемешать овощи с салатом. Буженину нарезать небольшими брусочками, выложить в салатник и немного поперчить.
Тыквенные семена обжарить на сковороде в течение нескольких минут.
Остудить семена и добавить в салат.
Для заправки все ингредиенты – оливковое масло, соевый соус, винный и бальзамический уксус - хорошо смешать.
Заправить салат перед подачей к столу.
Наш полезный салат с тыквенными семечками и бужениной готов!
Приятного аппетита!
Еще легкие салаты можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Кулинарные рецепты на каждый день!
Еще смайлы
![]:->](http://www.varimdoma.ru/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
