Легкий и полезный овощной салат с курицей хоть на каждый день!
Салат овощной с курицей.
Ингредиенты:
- • куриные грудки отварные – 2 шт.
- • листья салата – 300 г.
- • огурец – 1 шт.
- • помидор – 1 шт.
Для заправки:
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Соус соевый — 2-3 ст. л.
- Мед (лучше жидкий) — 1 ч. л.
- Горчица (готовая) — 0,5 ч. л.
- Уксус бальзамический — 0,5 ч. л.
- перец, по вкусу
Приготовление:
Овощи и зелень помыть и обсушить.
Листья салата крупно порезать или порвать. Огурцы и помидоры режем ломтиками. Куриную грудку порубить на кубики.
Выкладываем слоями: половину всех листьев салата, огурцы, вторая половина листьев, помидоры и курицу.
Для заправки смешайте масло оливковое, соевый соус, мед, горчицу, уксус бальзамический и перец молотый. Получается пикантная заправочка, которая подходит для любых зеленых салатов. Такую заправку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Поливаем заправкой. Салат готов!
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты на каждый день!
Еще смайлы
![]:->](http://www.varimdoma.ru/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
