Вкусный салат из печени c корнишонами, в нем отлично сочетаются печень и огурчики!
Салат из печени и корнишонами.
Ингредиенты:
- • печень говяжья – 200 г.
- • корнишоны – 8 шт.
- • лук – 1 шт.
- • морковь – 1 шт.
- • твердый сыр
- • укроп
- • майонез
- • соль
- • растительное масло для жарки
Печень отварить и натереть на крупной терке.Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
Лук и морковь обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Корнишоны порезать кружочками.Сыр потереть на мелкой или крупной терке – по желанию.Зелень укропа порубить,добавить к подготовленным продуктам.Салат заправить майонезом.Посолить и перемешать.Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты на каждый день!
Спасибо. Слоеный салат из печени – рецепт можно применять для приготовления с любой печенью, я пробовала все варианты.
Спасибо за отзыв! Конечно можно использовать любую печень, например, куриную