• Просмотров 2,564
  • Рулеты из баклажанов с помидорами!

    Рулеты из баклажанов с помидорами удивят вас отличным вкусом! Готовится это блюдо просто, а украсить сможет любой стол на любой праздник!

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Рулеты из баклажанов с помидорами!

    51

    Рулеты из баклажанов с помидорами!

    Ингредиенты:

    1. • баклажан – 2 шт.
    2. • помидор – 1-2 шт.
    3. • яйцо – 2 шт.
    4. • чеснок – 2 зубчика
    5. • майонез
    6. • соль
    7. • черный молотый перец
    8. • растительное масло для жарки
    http://www.varimdoma.ru/ruletyi-iz-baklazhanov-s-pomidorami/

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Приготовление:

    Баклажаны помыть и нарезать вдоль пластинками толщиной около 0,5 см.

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Посыпать их солью, оставить на 10 минут, чтобы они пустили сок.

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    После этого нужно будет слить сок, смыть соль и обсушить их бумажным полотенцем.

    Яйца взбить венчиком.

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Каждую пластинку баклажанов обмакнуть в яйце и выложить на предварительно разогретую сковороду.

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Обжарить баклажаны с обеих сторон до золотистой корочки.

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Обжаренные пластики выложить на бумажные полотенца или салфетки, чтобы удалить лишний жир.

    Помидор режем на небольшие кусочки – размер зависит от величины помидора, но нарезаем так, чтобы удобно было заворачивать рулетик.

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Чеснок мелко порезать или продавить через чеснокодавилку.

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Добавить в майонез, поперчить, хорошо перемешать. Этой массой смазать каждый баклажан.

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Помидор выложить на один край пластинки и свернуть рулетик.

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Наши рулеты из баклажанов с помидорами готовы! Несложное и очень вкусное блюдо!

    Рулеты из баклажанов с помидорами

    Приятного аппетита!

    Кулинарные рецепты на каждый день!

    Похожие записи:


    2 комментарий на «Рулеты из баклажанов с помидорами!»

    1. Отличный рецептик! :) Я советую попробовать c помидорками, очень вкусные))

    Оставить комментарий

    Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

    CAPTCHA image
    *