Шпинат добавляют в самые различные блюда. Шпинат известен своей питательной ценностью и большим содержанием различных витаминов, особенно, витамина С. Предлагаю вам приготовить вкусный и полезный рулет со шпинатом и сыром!
Ингредиенты:
- • лаваш – 1 шт.
- • шпинат – 300-400 г.
- • сыр – 200 г.
- • майонез – 2-3 ст.л.
- • сметана – 2-3 ст.л.
- • перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Листья шпината промыть и обсушить.
Крупно нарезать.
Сметану и майонез смешать в небольшой мисочке. Поперчить.
Лаваш развернуть и тщательно смазать майонезно-сметанной смесью.
Далее выложить шпинат – равномерно распределить по всей плоскости лаваша.
Сыр натереть на крупной терке и также распределить поверх шпината.
Свернуть лаваш в рулет.
Выложить рулет на противень, смазать его майонезом и запекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно определить по образованию румяной корочки.
Рулет со шпинатом и сыром готов! Рулету дать немного остыть и нарезать на порционные куски (горячий рулет сложно резать и можно его слишком примять).
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты каждый день.
![]:->](http://www.varimdoma.ru/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Можно сделать рулет яичный. Выпекайте яичный рулет со шпинатом в духовке при 180 С 12-15 минут. Достаньте и посыпьте сверху сыром. Отправьте ещё на 3-5 минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую ваш вариант рулета со шпинатом!