Очень люблю картофель и всевозможные блюда из него! Для таких же «фанатов» блюд из картошки как я, хочу предложить рецепт приготовления картофельной запеканки! Блюдо непременно понравится всей семье!
Ингредиенты:
- • картофель (средний) – 4-5 шт.
- • фарш (любой – свиной, говяжий или смешанный) - 400 г.
- • помидор – 1-2 шт.
- • сыр – 100-150 г.
- • майонез – 2-3 ст.ложки
- • соль – по вкусу
- • перец чёрный молотый – по вкусу
Приготовление:
Картофель помыть, почистить и нарезать кружочками.
Выложить половину картофеля первым слоем в форму для выпекания. Форму можно смазать растительным маслом – я не смазываю.
Вторым слоем выложить фарш, равномерно распределив по картофелю. Посолить и поперчить.
Помидор нарезать кружочками.
Разложить по фаршу.
Последним слоем идет оставшаяся часть картофеля. Посолить его и поперчить.
Обильно смазать всё майонезом и отправить в предварительно разогретую духовку.
Выпекать 30-35 минут при температуре 180-200. (Можно накрыть форму фольгой – я этого не делаю).
Вынуть запеканку из духовки, посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке и отправить обратно в духовку еще на 7-10 минут, пока сыр не зарумянится!
Блюдо готово! Такой вот несложный и вкусный рецепт приготовления картофельной запеканки! Обязательно попробуйте – пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты на каждый день!
![]:->](http://www.varimdoma.ru/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Сегодня готовила вашу запеканку, гостям пришлась по вкусу. Подруга даже рецепт попросила дать. Спасибо вам огромное за этот пост. Я уже больше месяца пользуюсь вашим сайтом и постоянно нахожу что-то интересное.
Очень приятно, что вам понравился рецепт! Готовьте на здоровье! И спасибо за отзыв
Приятного аппетита!