• Просмотров 2,222
  • Пряный картофель – в духовке!

    Вкусный и простой рецепт - пряный картофель, запеченный в духовке. Достойное блюдо как для обычного ужина, так и для званого ужина, когда ожидается много гостей. Картошечка получается ароматной и  мягкой с хрустящей корочкой.

    Пряный картофель

    Пряный картофель – в духовке

    41

    Пряный картофель – в духовке

    Ингредиенты:

    1. • картофель – 5-6 шт.
    2. • чеснок - 4 зубчика
    3. • паприка молотая
    4. • перец красный молотый острый
    5. • укроп сушенный
    6. • петрушка
    7. • кинза
    8. • тимьян
    9. • перец черный молотый (здесь лимонный)
    10. • соль
    11. • кетчуп любой (по желанию) – 2 ст.л.
    12. • растительное масло – 4 ст.л.
    http://www.varimdoma.ru/pryanyiy-kartofel-v-duhovke/

     Пряный картофель

    Приготовление:

    Картофель моем, чистим и нарезаем на крупные кусочки.

    Пряный картофель

    Затем картофель опускаем в горячую соленую воду, доводим до кипения и варим 3-4 минуты.

    Пряный картофель

    Чеснок мелко режем.

    Пряный картофель

    В глубокую миску наливаем растительное масло и добавляем специи, соль и чеснок.

    Пряный картофель

    Все хорошо перемешиваем. Можно добавить кетчуп или томат 1-2 ст.ложки – для вкуса и для цвета.

    Пряный картофель

    С картофеля сливаем воду, засыпаем в миску с маслом и специями и тщательно перемешиваем.

    Пряный картофель

    Форму для выпекания застилаем бумагой для выпечки и выкладываем картофель в специях.

    Пряный картофель

    Поливаем картошку остатками специй из миски. Ставим в предварительно нагретую духовку и выпекаем 35-40 мин. при температуре 180-200 градусов.

    Пряный картофель

    Пряный картофель готов! Получается очень вкусный гарнир практически к любому блюду!

    Приятного аппетита!

    Кулинарные рецепты на каждый день!

    Похожие записи:


    Оставить комментарий

    Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

    CAPTCHA image
    *