• Просмотров 5,210
  • Простая картофельная запеканка с фаршем.

    Несложный ужин, который полюбит вся семья, а особенно дети? Легко!  Простая картофельная запеканка с фаршем – вкусное решение!

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Простая картофельная запеканка с фаршем.

    31

    Простая картофельная запеканка с фаршем.

    Ингредиенты:

    1. • картофель – 1 кг.
    2. • фарш – 400 г.
    3. • яйцо — 1 шт.
    4. • молоко – ½ стакана
    5. • сыр любой — 100-150 г.
    6. • репчатый лук — ½ шт. (если не любите лук – можно без него)
    7. • майонез – 2-3 ст. ложки
    8. • соль
    9. • перец черный молотый
    10. • масло подсолнечное для жарки
    http://www.varimdoma.ru/prostaya-kartofelnaya-zapekanka-s-farshem/

     Простая картофельная запеканка с фаршемПриготовление:

    Начинаем с картофеля: картофель нужно почистить, помыть,

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    нарезать на четвертинки (или на любые средние куски)

    Простая картофельная запеканка с фаршеми отварить до готовности в подсоленной воде.

    Простая картофельная запеканка с фаршемПроверяем на готовность ножом, если картошка мягкая, значит готова.

    Дальше нужно слить воду с картофеля, добавить молоко, яйцо и толкушкой размять его до состояния пюре.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Готовое картофельное пюре пока оставляем и подготавливаем фарш. Для этого нужно нарезать лук.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Обжарить его на сковороде с предварительно разогретым растительным маслом.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    После того, как лук приобретёт золотистый цвет, добавить фарш, посолить, поперчить и жарить его мину 5 периодически помешивая.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    В форму для запекания выложить половину картофеля.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Вторым слоем равномерно распределить фарш.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Оставшаяся часть картофеля станет третьим слоем.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Всё выровнять и смазать майонезом.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Сверху посыпать натёртым сыром.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Запеканку поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 30-35 минут при температуре 180-200 градусов. Ориентиром будет зарумяненная сырная корочка.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Простая картофельная запеканка с фаршем готова! Даем ей немного остынуть, чтобы легче было разрезать на порционные куски и подаем к столу.

    Простая картофельная запеканка с фаршем

    Приятного аппетита!

    Кулинарные рецепты на каждый день!

    Похожие записи:


    2 комментарий на «Простая картофельная запеканка с фаршем.»

    1. Спасибо за рецепт! Готовится очень просто и все ингредиенты практически всегда есть под рукой. =)

      • Наталья, да – рецепт совсем несложный, но вкусный ;) Приятного аппетита! И спасибо за комментарий)

    Оставить комментарий

    Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

    CAPTCHA image
    *