Овсяная каша с сухофруктами на молоке – вкусный и полезный завтрак!
Для приготовления такой кашки лично я в молоко добавляю ещё и воду – примерно 1:1.
Так каша не кажется сильно «молочной», а вкус чернослива и кураги остаётся более ярким!
Ингредиенты:
- • овсяные хлопья - ½ стакана
- • молоко - ½ стакана
- • вода – ½ стакана
- • чернослив и курага – по 5-6 шт.
- • изюм – небольшая горсточка
- • сливочное масло – 10-15 г.
- • соль и сахар – по вкусу
Приготовление:
Сухофрукты хорошо промыть, залить кипятком и оставить на 15-20 минут, чтобы фрукты размякли.
Вымоченные фрукты измельчить – мелко или покрупнее, кому какие кусочки нравятся в каше.
В кастрюлю вылить по пол стакана воды и молока и поставить на огонь. Как только закипело всыпать овсяные хлопья и варить около 2-3х минут. Затем всыпать фрукты, посолить, добавить сахар и немного сливочного масла (я иногда и без масла варю – так каше будет менее калорийной). Варить ещё пару минут, выключить огонь и оставить потомиться минуту-две.
Вот так просто и у вас готов вкусный и полезный завтрак – овсяная каша с сухофруктами!
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты на каждый день.