• Просмотров 1,667
  • Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Овощное рагу с охотничьими колбасками – просто и вкусно! Блюдо получается достаточно сытным из-за копченых колбасок, но в тоже время сочным и свежим, как и любое овощное рагу.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    41

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Ингредиенты:

    1. • кабачок (цукини) – 1 шт.
    2. • охотничьи колбаски – 7-10 шт.
    3. • морковь (средняя) – 1-2 шт.
    4. • лук репчатый – 1 шт.
    5. • помидоры – 1-2 шт.
    6. • маслины – 100 г.
    7. • растительное масло – для жарки
    8. • базилик сушеный - щепотка
    9. • соль
    10. • перец черный молотый – по вкусу
    11. • растительное масло для жарки
    http://www.varimdoma.ru/ovoshhnoe-ragu-s-ohotnichimi-kolbaskami/

    Овощное рагу с охотничьими колбасками Приготовление:
    Колбаски порезать кружочками.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Выложить на сковороду с небольшим количеством растительного масла.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Немного обжарить.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками Лук почистить и достаточно крупно порезать.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Морковь нарезать кубиком.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Лук добавить к колбаскам в сковороду.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Следом отправить морковь.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Перемешать и продолжать обжаривать.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Кабачок нарезаем кубиком.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Выкладываем в сковороду.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Все перемешиваем, солим, перчим. Продолжаем жарить.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Добавляем маслины и сушеный базилик.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Нарезаем помидоры.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Отправляем в сковороду.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Перемешиваем овощи.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Накрываем крышкой и тушим 4-5 минут.

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Овощное рагу с охотничьими колбасками готово!

    Овощное рагу с охотничьими колбасками

    Приятного аппетита!

    Другие рецепты блюд из кабачков или цукини можно посмотреть ЗДЕСЬ.

    Кулинарные рецепты на каждый день!

    Похожие записи:


    Оставить комментарий

    Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

    CAPTCHA image
    *