Окрошка может быть разной, на квасе, сыворотке, минеральной воде… и самая, может быть, не прихотливая, НО не менее вкусная окрошка на воде с уксусом и майонезом!
Окрошка на воде с уксусом и лимонной кислотой!
Ингредиенты:
- • редис – 8-10 шт.
- • огурец свежий – 2 шт.
- • яйца – 2 шт.
- • картофель – 2 шт.
- • морковь (средняя) – 1шт.
- • сосиски – 2 шт.
- • укроп
- • вода – 1 л.
- • майонез – 4 ст. л.
- • уксус
- • лимонная кислота
- • соль
Приготовление:
Яйца, морковь, картофель варим. Режем мелким кубиком.
Сосиски и огурец – тоже кубиком.
Режем редис и зелень. 
Все определяем в одну ёмкость.
Добавляем майонез, все тщательно перемешиваем. Важно это сделать до добавления воды, иначе майонез может не полностью раствориться и плавать комками.
Добавляем воду, уксус и лимонную кислоту – по вкусу. Солим.
Охлаждаем окрошку.
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты на каждый день!
![]:->](http://www.varimdoma.ru/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Все очень просто! Вы обязательно убедитесь в этом, узнав, как приготовить такую окрошку. Вкусное, достаточно сытное, но при этом легкое блюдо станет любимым в вашем летнем рационе!
Спасибо, приятного аппетита! Заходите на сайт чаще