Легкий салат с креветками и помидорами – отличное освежающее блюдо.
Ингредиенты:
- • листья салата - 150 г.
- • креветки тигровые (варено-мороженые) - 250 г.
- • помидоры - 2 шт.
- • соль
- • перец черный молотый
Заправка:
- оливковое масло – 2 ст. ложки
- лимонный сок – 2 ст. ложки
- соевый соус – 1 ст. ложки
- винный уксус – 0,5 ст. ложки
Приготовление:
Креветки забрасываем в кипящую подсоленную воду, через пару минут выключаем и оставляем ещё на несколько минут.
Откидываем креветки на дуршлаг, обдаем холодной водой и очищаем.
Салат промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и рвем руками в салатник.
Помидоры моем и нарезаем произвольными кусочками
и добавляем их в салатник. Сверху выкладываем чищенные креветки.
Готовим заправку: в отдельной миске венчиком смешиваем сок лимона, соевый соус, оливковое масло и винный уксус.
Салат солим и перчим по вкусу. Заправляем заправкой.
Легкий салат с креветками и помидорами готов!
Приятного аппетита!
Другие легкие салатики ЗДЕСЬ.
Кулинарные рецепты на каждый день!
Пинг: max