• Просмотров 8
  • Куриные бёдра на подушке из овощей в духовке!

    Куриные бедра запеченные в духовке с овощами! Одно из самых любимых блюд моей семьи! А всё потому что, очень ПРОСТО и очень ВКУСНО!

    Куриные бедра запеченные с овощам

    Куриные бёдра на подушке из овощей в духовке!

    Куриные бёдра на подушке из овощей в духовке!

    Ингредиенты:

    1. • куриное бедро - 4 шт.
    2. • молодой картофель - 4-5 шт.
    3. • морковь - 2 шт.
    4. • шпинат свежий - пучок (150-200 г.)
    5. • спаржевая фасоль (у меня замороженная) - 200 г.
    6. • шампиньоны (у меня замороженные) - 200-250 г.
    7. • соль
    8. • паприка молотая - щепотка
    9. • перец чёрный молотый (по вкусу)
    10. • куркума – щепотка
    11. • чеснок сушеный
    12. • можно добавить любые любимые специи любые для курицы – по желанию (не обязательно).
    13. • оливковое масло - 2-3 ст.л.
    http://www.varimdoma.ru/kurinyie-bedra-zapechennyie-s-ovoshhami/

    Приготовление:

    С куриных бедер обрезать лишний жир и кожу (кто хочет “по нажористее” всё оставьте). Обмазать специями и оставить мариноваться 10-15 минут, пока будем заниматься овощами.

    Куриные бедра запеченные с овощам

    Молодой картофель помыть, разрезать на крупные куски прямо с кожурой.

    Морковь помыть, почистить, нарезать тоже крупно.

    Замороженную спаржевую фасоль залить горячей водой, подождать пару минут и опрокинуть на дуршлаг.

    Шпинат промыть, крупные листья разрезать, мелкие и средние оставить целыми.

    Выложить все овощи вперемешку с листьями шпината и шампиньонами в форму для запекания, посолить, поперчить и полить немного оливковым маслом.

    Куриные бедра запеченные с овощам

    Сверху выложить замаринованные куриные бедра.

    Куриные бедра запеченные с овощам

    Накрыть фольгой.

    Куриные бедра запеченные с овощам

    Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 30 минут при температуре 180-200 градусов.

    Куриные бедра запеченные с овощам

    Затем снять фольгу и запекать ещё минут 10-15 до образования румяной корочки на курочке (если духовка оснащена грилем, то включите гриль на 5-7 минут).

    Куриные бедра запеченные с овощам

    Куриные бедра запеченные в духовке с овощами готовы!

    Куриные бедра запеченные с овощами

    Подавайте горячими! Можно полить овощи любым любимым соусом – мне нравится полить немного креветочным соусом!

    Приятного аппетита!

    Кулинарные рецепты на каждый день!

    Похожие записи:


    Оставить комментарий

    Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

    CAPTCHA image
    *