• Просмотров 0
  • Куриная запеканка с морковью и помидорами

    Куриная запеканка с морковью и помидорами – рецепт очень простой и достаточно быстрый! За счёт того, что в основу входит лёгкий йогурт (2%), блюдо можно смело назвать диетическим или ПП-шным! Если следите за фигурой – возьмите себе на заметку!

    Куриная запеканка с морковью

     

    Куриная запеканка с морковью

    Куриная запеканка с морковью

    Ингредиенты:

    1. • куриная грудка – 2 шт.
    2. • морковь (средняя) – 1 шт.
    3. • помидор (средний) – 1 шт.
    4. • яйца – 3 шт.
    5. • сыр – 150 г.
    6. • натурального йогурта – 4-5 ст.л (150-170 г.).
    7. • укроп - пучок
    8. • перец черный молотый – по вкусу
    9. • соль – по вкусу
    10. • растительное/сливочное масло – для смазывания формы для выпекания
    http://www.varimdoma.ru/kurinaya-zapekanka-s-morkovyu/

    Куриная запеканка с морковью

    Приготовление:

    Куриную грудку промыть, высушить, нарезать на небольшие кусочки и выложить в смазанную маслом форму для выпекания первым слоем.

    Помидор и морковь помыть. Помидор нарезать на произвольные небольшие куски. Морковь почистить, нарезать брусочками. Равномерно распределить овощи поверх куриного мяса.

    Куриная запеканка с морковью

    Яйца разбить в глубокую миску и добавить йогурт.

    Посолить, поперчить, добавить промытый и нарезанный укроп.

    Куриная запеканка с морковью

    Всё хорошо перемешать венчиком до однородной массы.

    Куриная запеканка с морковью Залить курицу с овощами получившей массой.

    Куриная запеканка с морковью

    Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать им сверху запеканку.

    Куриная запеканка с морковью

    Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до образования румяной корочки.

    Куриная запеканка с морковью

    Куриная запеканка с морковью и помидорами готова!

    Очень быстрое, простое и диетическое блюдо! Обязательно попробуйте – это очень ВКУСНО!

    Приятного аппетита!

    Рецепты других вкусных и быстрых запеканок можно посмотреть здесь: Запеканки

    Кулинарные рецепты на каждый день.

    Похожие записи:


    Оставить комментарий

    Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

    CAPTCHA image
    *