• Просмотров 1,328
  • Куриная печень в йогурте

    Куриная печень в йогурте – вкусный и диетический ужин! Это просто незаменимое блюдо для тех, кто ведёт здоровый образ жизни или пытается похудеть. К тому же блюдо готовится быстро, легко и приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Печень получается очень нежная – обязательно попробуйте!

    Куриная печень в йогурте

    Куриная печень в йогурте

    Куриная печень в йогурте

    Ингредиенты:

    1. • куриная печень – 500 гр.
    2. • йогурт без добавок – 4-5 ст.л.
    3. • чеснок - 3 зубчика
    4. • растительное масло – 1 ст.л.
    5. • перец черный молотый
    6. • соль - по вкусу
    7. • зелень свежая или сушенная
    http://www.varimdoma.ru/kurinaya-pechen-v-yogurte/


    Куриная печень в йогурте

    Приготовление:

    Печень промыть, удалить пленки и прожилки, крупные куски разрезать на средние кусочки.

    Куриная печень в йогурте

    Печень отправить на сковороду и обжарить на растительном масле в течение 1-2 минут.

    Куриная печень в йогурте

    Чеснок мелко порезать.

     Куриная печень в йогурте

    Отправить чеснок в сковороду с печенью и немного обжарить.

    Куриная печень в йогурте

    Затем добавить йогурт, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

    Куриная печень в йогурте

    Уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить в примерно 10 минут иногда помешивая. Долго тушить не надо, иначе выпарится весь йогуртный соус и печень может затвердеть.

    Куриная печень в йогурте

    В конце добавляем зелень – лучше свежую, но если её нет в холодильнике, то и сушенная подойдет.

    Куриная печень в йогурте готова! На гарнир хорошо подойдёт картофель, рис и гречневая каша на выбор!

    Куриная печень в йогурте

    Приятного аппетита!

    Кулинарные рецепты на каждый день

    Похожие записи:


    Оставить комментарий

    Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

    CAPTCHA image
    *