Что быстро и недорого приготовить летом? Предлагаю вам попробовать кабачки с помидорами, запеченные под сыром! Блюдо подкупает своей простотой, но, несомненно, понравится всей семье!
Ингредиенты:
- • молодой кабачок/цукини – 1 шт.
- • помидор крупный – 2 шт.
- • сыр – 150 г.
- • соль
- • перец черный молотый
- • растительное масло – 2 ст.л.
Приготовление:
Кабачок помыть и нарезать на кружки примерно 1,5 см толщиной.
Выложить кабачок на противень или в форму для выпекания, смазанную растительным маслом.
Кабачки посолить и поперчить.
Помидоры помыть и нарезать на кружочки. Лучше брать помидоры по диаметру примерно такие же как и кабачки.
На каждый кружок кабачка выложить пластинку помидора.
Поставить овощи в разогретую духовку и выпекать при температуре 180-200 градусов 30 минут. Вынуть кабачки из духовки, посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке и отправить в духовку ещё на 5-7 минут.
Кабачки с помидорами, запеченные под сыром готовы!
Можно подавать горячими или предложить гостям как холодную закуску – блюдо очень вкусное в обоих случаях!
Приятного аппетита!
Кулинарные рецепты на каждый день!
![]:->](http://www.varimdoma.ru/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Овощи обожаем всей семьёй! Рецепт очень понравился! Теперь делаю для гостей – быстрая и несложная подготовка кабачков, поставил в духовку и занимаешься другими блюдами! Ну очень просто! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв! Заходите чаще на сайт – здесь много рецептов овощных и не только
Приятного аппетита!